Als Schülerin arbeitete ich in einem Gourmet-Restaurant in Harmony, TN. Obwohl es die einzige Gaststätte in der Stadt war, reisten Menschen aus weit entfernten Gebieten an, um dort zu essen, da das Essen berühmt für seine Delikatesse war. Der Besitzer, ein ausgezeichneter Koch, kochte oft und ich hatte ein seltsames Gefühl, beobachtet zu werden an meinem ersten Abend.
Mein Freund, der seit sieben Jahren dort gearbeitet hatte, warnte mich vor unerklärlichen Phänomenen im Gebäude. Er sagte, eine ältere Frau habe dort gelebt und sei gestorben, als es noch ein Lebensmittelgeschäft war. Der Besitzer bestätigte die merkwürdigen Vorkommnisse und bat mich, sie zu erwarten.
Während meines ersten Dienstes spürte ich, dass jemand mich beobachtete und half mir, die Tische einzudecken. Nachdem ich den Besitzer gefragt hatte, wie er seine Tische bevorzugte, kehrte ich zurück und fand den Tisch bereits eingedeckt vor. Obwohl ich überrascht war, setzte ich meine Arbeit fort und spürte eine starke Geisterenergie im Badezimmer, wo eine angezündete Kerze mich dazu brachte, sie zu löschen.
Als wir schlossen, hörte ich eine Frau flüstern und spürte etwas an meinem Haar streifen. Der Koch/Besitzer fragte, ob ich seinen Namen gerufen hätte, aber ich hatte es nicht getan. Er erwähnte dann, dass Gewürze durch den Raum geflogen waren in der Küche.
Ich erfuhr, dass viele Mitarbeiter die matronenhafte weibliche Geist anerkannten und ihre Wünsche respektierten. Mein Freund teilte mit, dass ein kleines Mädchen hinter dem Gebäude ertrunken war und er sie mit schreckenerregenden Schreien gesehen hatte. Ich hoffte, er würde übertreiben, aber nach meinen Erfahrungen war ich mir nicht mehr so sicher.
Während meiner Zeit im Restaurant erlebte ich merkwürdige Vorkommnisse wie Türen, die aus eigenem Antrieb aufsprangen und Porzellanpuppen, die mich von oben anblinzelten. Schließlich wurde ich wegen Unverantwortlichkeit entlassen und das Gebäude ist nun verlassen. Ich habe keine Lust zurückzukehren, da der Geist neckisch war und ich für solche Begegnungen zu empfindlich bin.
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